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| 26년 5월 식중독 주의 정보 알림 | |||
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| 분류 | 기타 | 담당부서 | 보건위생과 |
| 작성일 | 2026-04-27 | 조회 | 27 |
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<5월 식중독 주의정보> ▶ 쿠도아 : 대부분 어류의 근육에 기생하며 오염된 어류를 생으로 섭취 후 단시간 내 구토증상이 발생 ▶ 주요오염경로 : 감염된 어류 ▶ 주요증상 - 구토, 설사, 복통, 오심 등 (잠복기 : 2~22시간, 평균 : 4~6시간) ▶ 예방요령 - 생산(양식)단계에서 기생충 감염이 되지 않도록 관리 철저 - 어류를 냉동하거나 가열하여 섭취 |
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| 첨부 | |||
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